上山信一大阪特別顧問、ヨーグルトはスーパーを飛び出せとブログアップ | 大阪維新ニュース

上山信一大阪特別顧問、ヨーグルトはスーパーを飛び出せとブログアップ

[ 2013/07/05 ]


2013年7月4日、上山信一大阪特別顧問は自身のブログでヨーグルトはスーパーを飛び出して高収益で勝負できるとブログアップした。
(参照:上山信一大阪特別顧問、生活保護減額への訴訟は履き違えとツイート

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Norio.NAKAYAMA

マーケティングで見直しをする際に役立つのが4つのPといわれている。商品(プロダクト)、販促(プロモーション)、価格(プライス)そして売り場(プレイス)のそれぞれ頭文字を取った4つのPである。近年市場規模が拡大してきたものの価格が低下し収益が上がっていないヨーグルトをこの4つのPで見直すとどうなるか。

商品開発は各社しのぎを削っているものの販促、価格はどうにも改善の余地が大いにあると上山信一大阪特別顧問は結論付けている。特に価格(プライス)はもうひとつのPである売り場(プレイス)が原因ではないか。普通われわれがヨーグルトを買いに行くのは、1円の差を巡ってしのぎを削る低価格競争の最前線であるスーパーや量販店である。これではせっかくの商品開発が台無しになってしまうであろう。

スーパーではなくもっと付加価値を認めて消費者が価格に納得をする薬局やドラッグストアでアレルギーに効く、また美容に効くといった商品開発のもとに高機能ヨーグルトとして市場に出せば、低価格競争に巻き込まれず高収益を確保できるのではないか。こうしたリサーチに基づくセールスで成長を目指すのが戦略的成長といえるのだろう。

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